Ana bölüm

Acı bakla alerjiniz var

Acı bakla alerjiniz var



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Eğer glütensiz bir diyet yapıyorsanız, pişirme ve pişirme alanlarındaki glutensiz unları değiştirmeniz gerekir. Bu amaç için uygun birçok ürün var, ancak bileşimde çeşitlilik gösterir.

Acı bakla veya diğer kurt fasulyesiBileşenlerin bazıları, katı bir glutensiz diyetle bile sık sık rahatsızlığa neden olan acı baklagilleri içerir. Dorothy MagpieBuda Alerji Merkezindeki bir beslenme uzmanı diyetinizde acı bakla alerjisi hakkında bilmeniz gerekenleri özetledi.

Lupin nedir?

Acı bakla veya kurt fasulyesi olarak da bilinen acı baklagiller baklagil ailesine aittir. Acı bakla unu kullanımı çoğunlukla Akdeniz ülkelerinde kullanılır, ancak iyi bir un geliştirici, beyaz tozlaştırılmış madde olduğundan, ekmekçilik endüstrisinde de yaygın olarak kullanılır. Birçok insan bunu duymamış, çünkü kendi başına tüketilmiyor, ancak çoğunlukla glütensiz un karışımlarına ekleniyor veya yemeye hazır hamur işlerinde kullanılabilir. Bununla birlikte, faydalı ekmekçilik niteliklerine ek olarak, lupinin aşırı duyarlılık reaksiyonuna neden olabileceği belirtilmelidir.

Acı bakla alerjiniz var

Semptomlar bilinen tьneteivel йtelallergiбk özdeş olduğundan Birçok kişi, diйtahibбra ilk defa düşünüyorum: csalбnkiьtйs, szбjьregi viszketх йrzйs, şişme, hasfбjбs, hбnyinger, hбnyбs, orrfolyбs, szemkцnnyezйs, nehйzlйgzйs, kцhцgйs, sъlyos vaka йletveszйlyes dudak anafilaxiбs da lupinallergia esetйn meydana reakciу. Hassas yıldız yonca bitkisi çiçekleri ayrıca her temas noktasında alerjik cilt hastalıklarına neden olabilir.

Acı bakla ve diğer alerjiler

Küme alerjisi bir kan testi ile tespit edilebilir; Bu durumda, lupine bağlanan yüksek IgE antikor değerleri alerjileri gösterir. Bunu not etmek önemlidir. Çapraz reaksiyonlara duyarlılığı yüksek olan insanlar, diğer baklalara karşı duyarlı olduklarında (yer fıstığı veya yer fıstığına alerji gibi) acı bakla besinler yemek zorunda kalabilirler. Lupine alerjileri onaylanırsa, lupin içeren yiyecekler ve artık tüketilmemelidir.

Lupine içermeyen bir diyette nelere dikkat etmeliyim?

Lupin, 14 önemli alerjen arasındadır. Aralık 2014'ten bu yana, sadakat kavramının yanı sıra, önceden paketlenmiş yiyeceklerin ve önceden paketlenmemiş ürünlerin isimlerine de lupin eklenmelidir. Ürünler, ürün ambalajında ​​kalın, altı çizili veya italik olarak paketlenmiştir. Satın almadan önce, her zaman etikete bakmak önemlidir ve eğer lupin veya lupin (genellikle bu iki terim yararlı ise) içerik maddeler arasındaysa, alerji durumunda bu ürünü satın almayın - açıklar. Alerjiler ayrıca 6 için glüten için 1, süt için 7, lupin (soya fasulyesi, kereviz ve hardal alerjenlerine benzer) gibi numaralandırılabilir. Bir inek, 6 numaralı ürün dışındaki ürünlere alerjisi varsa, başka birini seçin.

Lupin'i nerede bulabilirim?

Gıda endüstrisinde, gıdalarda acı bakla, lif, un ve protein kullanımı için birçok kullanım alanı vardır. Glutensiz un karışımlarına ve hamur işlerine ek olarak Ayrıca dondurmalar, fincanlar, sosisler, soya peyniri, yağ ve beyaz ürünlerde, tahıl çubuklarında ve besin takviyelerinde bulunabilir..

Nasıl değiştirebilirim?

Birkaç çeşit glütensiz un vardır, bu yüzden hangisini alacağınızı denemeye değer. Çoğu zaman lif çekirdekleri, karabuğday unu veya lupin yerine bambu lifi ile geliştirilirler ve lupin ile muamele edilebilirler. Parlaklığa ek olarak, diğer bileşenler de bireysel duyarlılığın bir işlevi olan sorunlu olabilir. Nadiren, ancak bazen, mısır veya patates, örneğin şikayetlere neden olur. Birden fazla bileşen sizin için yasaklandıysa, tüm diyetinizi ayarlamanıza yardımcı olması için bir diyetisyene başvurmaya değer. Uygulayıcı ayrıca, köklü tariflere ve daha önce kullanılmamış olabilecek hammaddelere ilişkin pratik ipuçlarına da yardımcı olabilir; bu, diyetin başında büyük bir rahatlamadır.Gıda alerjisi ile ilgili makaleler:
  • Alerjilerden şüpheleniyor musunuz? Bu gitmek için yol
  • Diyet intoleransı: Çocuklarda belirtileri ve tedavisi
  • Lisztйrzйkenysйg


Video: Deride alerji nasıl tedavi edilir ? (Ağustos 2022).